TERROIR : GRANDE CHAMPAGNE
CEPAGE : 100% UGNI BLANC
VIEILLISSEMENT : En fûts neufs de chêne type Limousin, gros grain et grain moyen
DEGUSTATION : D’une lueur chaude, la robe est brillante, dorée et soutenue.
Le nez de ce Millésime 1990 est flatteur et délicat. Le bouquet très élégant est composé de notes sucrées.
Des senteurs de bois de chêne frais et de cuir soulignent ce Cognac Millésimé.
En bouche, il déploie sa grande fraicheur, avec des notes de fruits secs (fruit à coque), de figues et de noix de muscade.
Le caractère Rancio élégamment présent signe ce Millésime d’une année exceptionnelle.
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